sobota 30. marca 2013

Náš nový eshop.

Náš ArtStore v novom kabáte:


V ponuke máme fotky, zápisníky a rôzne drobnosti z papiera. A novinka - scrapbook otváracie svadobné pohľadnice - vhodné na peňažný dar.

Pekanový koláč.

Skvelý koláč - ako základný recept je použitý tento. A my sme si ho upravili na bezlepkovú a bezmliečnu verziu - a podaril sa výborne.

Namiesto hladkej múky je použitá Jizerka a klasického mlieka sójové.


nedeľa 24. marca 2013

Fašírky s quinoou.

Tentokrát mäsové - mleté mäso (2/3) zmiešame s uvarenou quinoou (varí sa ako ryža, cca. 15min) a pridáme 1 vajíčko. Quinoa tu slúži ako zahusťovadlo namiesto klasickej múky. Osolíme a okoreníme, obalíme v strúhanke a opečieme na oleji.  A namiesto mäsa kľudne môžeme použiť ľubovoľnú zeleninu.


štvrtok 21. marca 2013

Zapekaná zelenina.



 Úžasné jedlo, ktoré môže mať milión variácii. Tu sme použili predvarené zemiaky, ďalej nakrájané cukiny, baklažán, paradajky a kukuricu z konzervy (príp. mrazenú). Naskladáme na seba a prelejeme zmesou: sójové mlieko + soľ + sušený tymián. Dáme zapiecť a potom si už len pochutíme.


pondelok 18. marca 2013

štvrtok 14. marca 2013

Zeleninové fašírky.


Potrebujeme (na 15-20 kusov):
Uvarenú zeleninu - cca. 500g mrkva, petržlen, zeler (alebo na spôsob čo dom dal:), 1 konzervu cíceru (fazuľu alebo aj šošovicu), 1 v mlieku namočený rožok (na naše fašírky sme použili bezlepkový rožok namočený v sójovom mlieku), 1 ČL soli, petržlenová vňať, 2 celé vajíčka, (bezlepková) strúhanka podľa potreby.

Všetko zomelieme a tvarujeme fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke. Vyprážame na slnečnicovom oleji. Fašírky sú jemne nasladlé kvôli mrkve, takže kto nemá rád mrkvu, stačí ju vymeniť. Podávame s varenými zemiakmi, prípadne stačí len s chlebom.

nedeľa 10. marca 2013

štvrtok 7. marca 2013

Cestovateľský denník.

Pre vášnivých cestovateľov, ktorí si radi píšu zážitky z ciest, lepia fotky a odkladajú aj cestovné lístky. Práve pribudol k nám do obchodíku: