utorok 2. októbra 2012

Bezlepkové lokše.

200g Promix UNI
200g bezlepkovej chlebovej zmesi (napr. Schär)
100g kukuričnej múky
3 veľké, v šupke uvarené a roztlačené zemiaky
1PL oleja
1 vajce
1 PL soli
studená voda podľa potreby

Zemiaky zmiešame s múkami, soľou, pridáme olej, vajce a vodu a vypracujeme cesto. Opekáme na suchej panvici.